楊枝甘露裡可以搭配芒果果粒嗎?

2021-05-18

楊枝甘露應該是所有飲品店裡都有在銷售的一種飲品吧!那麼楊枝甘露在製作過程中,可以加入芒果果粒嗎?如果加進來的話,會不會有違和感或者是影響消費者的飲用?

其實不管是楊枝甘露還是其他的飲料,都可以加入從飲品批發那裡購買來的芒果果粒。因為消費者就喜歡從飲品中喝到果粒,那樣消費者會認為飲品基本都是採用新鮮水果製作而成。而且本身飲品在創新的過程中能夠添加的東西就不是很多,如果加入果粒的話,不管是什麼口味的飲品在口感上都會更加豐富一些。

不過在楊枝甘露裡加入飲品批發里的芒果果粒的時候也需要注意一下,本身楊枝甘露除了會使用到芒果汁以外還有西米露,所以加入果粒的時候要適當加入一些,不能喧賓奪主。如果讓大家感覺果汁裡都是芒果,沒有西米的存在,那麼楊枝甘露也就不是楊枝甘露,而是芒果味的飲品了。

其他飲料製作時也是這樣,果粒加進去只是一個點綴作用,不能過量,但也不能太少。太少的話,會讓消費者覺得飲品店太小氣了。