說到夏天
誰能拒絕那些黃澄澄,冰冰涼帶著鮮美果香和優雅甜度的芒果甜品呢!
今天向你分享5款創意芒果飲品讓你秒變芒果達人,店鋪火爆到天際!
噓,請勿外傳哦
- 芒芒絮語 -
夏日的第一口輕飲,該有芒果的味道——芒果榨成汁兒蓋上奶蓋,咕嘟咕嘟一大口,冰爽解膩,超滿足;茫茫人海,你最酸甜可愛。
“茫茫人海遇見你”
- 配方 -
奶蓋
雀巢牛奶100g
Cream cheese 130g
雀巢淡奶油450g
雀巢鷹嘜煉乳110g
鹽 7g
基底
三花冰品奶基底50g
新鮮芒果 60g
冰塊 160g
- 制作 -
奶蓋
1.將雀巢牛奶和芝士混合,倒入攪拌器攪打30s;
2.另外加入淡奶油、煉乳和鹽,用手持打发器快速打至流水狀。
基底
將三花冰品奶基底、新鮮芒果、冰塊混合在攪拌器中,攪打均勻。
- 黃油啤酒很芒 -
夏日傍晚,握一大杯黃油啤酒很酷,喝不了酒精的姑娘們只能一臉羨慕?無酒精版黃油啤酒新上線,讓我們帥氣地端起大酒杯,酷酷地幹杯吧��!
“姑娘們追捧的夏日奧義”
(上劃查看配方及制作方法)
- 配方 -
iSi風味奶油Topping
雀巢淡奶油250ml
雀巢全脂牛奶200ml
雀巢鷹嘜煉乳30g
海鹽 2g
基底
芒果果醬或新鮮芒果 15ml
果糖 15ml
iSi氣泡水
- 制作 -
1.取杯加入果醬、糖漿、冰塊、氣泡水至8分滿;
2.裱上iSi風味奶油Topping,並以芒果粒裝飾。
- 芒芒怪力杯 -
感受超大分量帶來超乎想象的愉悅感!芒果奶昔搭配口感純正的天然動物淡奶油,再以新鮮大顆的芒果粒層層疊加,健康又口感豐富,爆发出層層美味,一口吃下整個夏日的暢爽。
“我的能量無窮大”
(上劃查看配方及制作方法)
- 配方 -
三花冰品奶基底50g
新鮮芒果 60g
冰塊 160g
iSi預制原味奶油Topping
- 制作 -
1.將三花冰品奶基底、新鮮芒果、冰塊放置攪拌機攪打,制成芒果奶昔;
2.杯底以芒果奶昔打底,再以新鮮芒果、淡奶油層層疊加即可。
- 香芒椰味布丁 -
夏日午後,躲開灼熱的烈日,Q彈布丁與香芒強強聯合,顏值高,口感好,看到了就走不動。捧一杯在手心,整個下午都是夏日幸福的味道。
“喝一杯超IN的下午茶”
(上劃查看配方及制作方法)
- 配方 -
芒果凍
三花芒果布丁粉18g
開水 82g
椰味意式奶凍
Docello意式奶凍粉28g
雀巢淡奶油100g
雀巢全脂牛奶50g
三花椰味淡奶50g
- 制作 -
1.開水沖芒果布丁粉,攪拌均勻後冷藏,制成芒果布丁凍;
2.奶凍粉、淡奶油、牛奶、淡奶混合攪拌均勻,中火煮沸,倒在凝結的芒果布丁凍上;
3.冷藏,最後以芒果、菠蘿塊、椰絲裝飾。
- 椰芒壽司 -
芒果與壽司,一種可愛大膽的組合,突出的就是個“清爽”的新鮮勁!夏日炎炎時,開胃又好吃,是壽司店必備品種哦!
“夠趣夠新鮮”
(上劃查看配方及制作方法)
- 配方 -
芒果水晶皮
三花芒果布丁粉200g
純凈水 250g
椰味米飯
三花椰味淡奶150g
壽司米 150g
水 120g
砂糖 80g
- 制作 -
1.開水沖芒果布丁粉,混合均勻,倒薄層在烤盤里冷藏;
2.將壽司米、椰味淡奶、砂糖混合,水煮45分鐘至粘稠後冷卻;
3.取椰味米飯包進芒果水晶皮中,卷起切塊兒即可。
芒果擺出來,流量滾滾來
這五款芒果出品,你更看好哪一個?