濃縮果汁是台式飲品原料中很重要的材料,濃縮果汁一般由新鮮說過進過高溫萃取提煉而成,對於不少人說濃縮果汁不利於健康的說話,小編我是持反對態度的,只要是正規渠道購買的濃縮果汁,是不會出現不利於身體的情況的。今天香港天一餐飲有限公司就為你講解一下濃縮果汁對人體健康有什麽好處?
濃縮果汁中含有大量的膳食纖維。膳食纖維又被營養學家稱為繼 蛋白質、碳水化合物、 脂肪、 無機鹽、 維生素和 微量元素六大營養素之後的第七營養素。
(1)控制體重,有利於減肥
膳食纖維和食物結合,遇水膨脹,可以增加在胃裏的體積和粘稠度,增加飽腹感,從而讓你少吃。
再加上它不能提供能量,這就幫你減少了能量的攝入。
(2)有利於腸道益生菌的生長
水溶性膳食纖維可以調節腸道內的ph值,短鏈脂肪酸還能調節腸道的PH值,更有利於益生菌的生長。
益生菌強大了對腸道裏的有害菌也是一種壓制作用。
(3)增強腸道功能,有利於廢物排出
上文提到膳食纖維不會被人體吸收,但是遇水遇水膨脹,
除此之外,膳食纖維會帶著少量膽固醇、脂肪和食物中的重金屬與便便一起排出,
(4)預防結腸癌
便便排出的時間加快了,這也意味著它在腸道內停留的時間變短了,