開一家台式飲品店需要注意什麼?

2021-11-11

開奶茶店作為投入相對來說低一些的創業項目,成為很多香港人選擇的目標,現在受到疫情的影響,很多奶茶店都在轉手,那麼開奶茶店需要注意什麼呢?今天天一食品就為您簡單講解一下。



奶茶店選址

選擇一個好的位置是至關重要的,甚至對奶茶店能否長期盈利,起著決定性的作用。我們都知道開店很重要一點的就是選擇地理位置,因為店鋪地理位置好是開店賺錢的基礎。了解市場的都知道,一到年底正是店鋪更新的時候,有很多店舖的經營者會選擇在年末的時候轉讓店鋪,改變下一年的計劃。所以,在年末時找店舖的優勢就是選擇性多,因為轉讓者急於轉讓店鋪,因此就有了較大的講價空間。


奶茶店經營定位

選址是開店的重要環節,也要根據經營的定位來進行選擇,有很多開奶茶店都不懂得該如何定位,其實主要是看你想把奶茶店開在哪裡了,如開在學校、社區、寫字樓、商場等等,因為地理位置不同,針對的消費人群也不同,相對應飲品的價格也不同,所以你要清楚自己奶茶店想開在什麼地理位置,針對的消費者屬於哪一類人群。



奶茶店原料批發

這項就非常重要了,食品安全和品質關係到人們的健康和以後的口碑,建議選擇一家有實體銷售場所且經營多年的飲品批發公司,不要貪圖便宜在網上進貨,而且現在很多飲品批發公司都提供送貨上門的服務,有問題也可以直接聯繫企業解決,省心省力不少。