Monin糖漿味道如何?需要控制使用劑量嗎?

2022-09-15

幾乎所有的飲品中都要搭配糖漿,尤其是鮮榨飲品中更是如此,如果不使用Monin糖漿的話,那麼關於飲品的味道就不是很好把控。那麼如果要添加和使用Monin糖漿的話,關於糖漿的使用劑量是不是要控制一下呢?

Monin糖漿味道如何?需要控制使用劑量嗎?

舉個簡單的例子,在一些鮮榨的果茶或者是奶茶中,如果對於Monin糖漿的劑量不做要求的話,那麼調配出來的飲品口感會不會降低呢?

在計量使用上,肯定是要控制一下的,一方面是要控制自己的製作成本,另一方面糖漿本身就是濃縮的,如果不控製劑量的話,那麼飲品整體的口感會偏甜。現在很多人在選擇飲品中,雖說喜歡甜口的飲品,但是這個糖分也需要把控一下,如果過度偏甜膩的話,那麼很多人都不願意嘗試也不喜歡這樣的飲品的。不過可以放心的是,關於Monin糖漿的使用,即便是大量使用,飲品的口感只是甜度提升了,整個飲品的口感不會發苦,這一點大家可以放心。畢竟如果飲品的味道發苦的話,整體在服用時,口感會大打折扣,而且整體的體驗感也會降低很多,甚至會流失很多的客戶,這一個細節大家要注意一下。如果是發苦的糖漿,即便糖漿的入手成本很低,但是也不推薦大家購買和使用,這一個屬於是原則性的問題,大家在挑選廠家或者是具體產品的時候一定要注意到這個細節問題,把控好糖漿的質量。