在奶茶製造的時候都會用到芋圓，我們如果要進行挑選的話，一定要了解清楚，那麼如何對語言進行挑選，怎樣辨別好壞。
仔細觀察芋圓的外表
在挑選的時候最好能夠看一下產品的外表面會不會有一些毛皮的現象，因為有的時候如果產品的外表面有毛皮的話，會遮蓋一部分的表皮，扒開那些皮毛仔細摸一摸，看一下有沒有發霉或者是腐爛的現象，也要看一下有沒有其他痕跡，好的芋圓絕對不會有這些痕跡。
檢查芋圓是否新鮮
檢查一下芋圓是否足夠新鮮，因為這種東西在進行加工的時候全部都是通過一些原材料進行加工的，如果是新鮮的產品的話，最起碼味道上還是比較不錯的。
觀察整體的完整性
在奶茶製作的時候會把這些東西全部都加入到奶茶當中，所以說觀察一下芋圓完整性也非常有必要，他們的品質和價格往往和體型成正比。
如何選擇好的芋圓？最好能夠對比一下這些產品的情況，同樣大小的產品一般來說輕的質量會好一點，因為它們裡面的澱粉含量比較高，吃起來也比較粉，口感非常不錯。
