香港餐飲集團是指在香港地區經營多家餐廳、餐飲品牌或餐飲業務的企業組織。這些集團通常擁有多個不同類型的餐廳，涵蓋各種飲食風格、菜系和價格範圍，以滿足不同消費者的需求。以下是一些在香港比較知名的餐飲集團的例子：
PRO ONE CATERING LTD. 天一餐飲有限公司： 天一餐飲有限公司是一站式餐飲服務供應商，由採購、入口、代理、銷售以至網上直銷一條龍服務,務求為客戶解決不同餐飲需要和提供現代人多元化的產品需求，擁有香港知名品牌—「樂桃」。
Maxim's Group（美心集團）： 成立於1956年，是香港最大的餐飲集團之一，擁有眾多知名餐廳品牌，涵蓋中式、西式、日式、甜品等不同風格。其中包括美心餐廳、Jade Garden、Starbucks、Genki Sushi等。
Café de Coral（大家樂集團）： 成立於1968年，是香港頗具影響力的連鎖餐飲集團之一，主要提供快餐式中餐。其下有大家樂、Oliver's Super Sandwiches、Mixian Sense等品牌。
Miramar Group（美麗華集團）： 是一家多元化集團，涉及酒店、餐飲、零售等領域。餐飲部門經營多個餐飲品牌，如Miramar Shopping Centre美麗華購物中心內的餐廳。
Tao Heung Group（稻香集團）： 以提供粵菜為主的集團，在香港及中國內地都有分店。其知名品牌包括稻香超級漁港、稻香村等。
Lei Garden Group（利苑集團）： 成立於1973年，以提供高級粵菜為主的餐飲集團，以其優質的食材和精緻的烹飪技藝而聞名。
Duddell's（都爹利會館）： 這是一個結合了餐廳、藝術和文化的獨特概念，旨在為客人提供高品質的粵菜美食和藝術體驗。
這些餐飲集團在香港餐飲業佔有重要地位，它們不僅在本地市場具有影響力，還在一定程度上代表了香港的飲食文化和多樣性。這些集團經常推出新的餐飲概念和創新，以適應不斷變化的消費者需求。值得注意的是，隨著時間的推移，餐飲集團可能會進行品牌調整、擴張或多元化經營，以適應市場的變化和發展。
