掌握基本設備配置，是開設香港350呎外賣茶飲店的先決要件。以下依功能分類，列出每項設備及建議尺寸與預...

掌握每項成本，才能在競爭激烈的香港茶飲外賣市場穩健獲利。 月度成本一覽 成本項目金額（HK$）說明租...

開店容易？經營難！租金、人力、設備、原料、行銷，每一環都可能讓你血本無歸。想在競爭激烈的台式手搖市場...

在競爭激烈的飲品與小吃市場，要如何做到成本最低、品質最穩、配送最迅速？掌握「台式餐飲店批發」的黃金原...

夏天一到，茶飲市場就像打了強心針，各式新口味飲品層出不窮，消費者搶購熱潮一波接一波。你是否也遇過這種...

想開飲品店，卻不知道應該採購哪些原材料？或者你是飲品控，總想知道一杯手搖飲背後的秘密？這篇文章將為你...

黑糖漿係近年香港台式飲品店嘅「人氣王」，無論珍珠奶茶、黑糖鮮奶定係甜品，都少不了佢。到底黑糖漿有咩特...

走入香港任何一間台式飲品店，無論係珍珠奶茶、黑糖鮮奶定係水果茶，飲落總有種「台灣味」——但你又知唔知...

近年來，台式飲品在香港及全球市場大受歡迎，尤其是珍珠奶茶已成為許多年輕人的日常消費選擇。隨著台式飲品...

手工製作的溫度 手工綜合芋圓以嚴選食材製成，通過揉製與調色展現天然的質感與美感。每一粒芋圓都帶有獨特...

珍珠粉圓的全球熱潮 作為台灣飲品文化的代表，珍珠粉圓已經風靡全球。從亞洲到歐美，珍珠奶茶和其他結合珍...

選擇高品質的木薯粉 珍珠粉圓的口感與品質取決於所使用的木薯粉。選用高品質的木薯粉能確保煮好的珍珠具有...